退休一支委会  翁天佑

     11月25日，农工党中山市委会退休一、二支委会的党员在主委路铭的带领下，前往江门市新会陈皮村调研考察有关特色农业的问题。

    陈皮、老姜、禾杆草，素有“广东三宝”之称，而陈皮乃三宝之首。所谓陈皮就是用成熟的橘、柑皮晒干且放置陈久者而为之。

    陈皮村盛产陈皮，故以之为村名。它性温、味苦辛、功能理气、化痰、去湿、健脾。因而有相当的中药价值；同时，它也是广府菜烹饪中常用的佐料之一。

    江门陈皮村人因地制宜，化痰为宝，以创新驱动来发展特色农副业，打造衔生了以陈皮为主轴的产业链，生产出林林总总的陈皮产品。

有诗为证：

初冬时节访村乡，暂褪绿衣换彩裳。

人寿年丰农家乐，柑黄橘硕扑鼻香。

振兴村庄脱贫困，建设邑城国力昌。

特色农业名远近，扶持产地奔小康。